露天用餐、内陆葡萄园和国际知名饭店都随时恭候您的到来。昆士兰州是美食家的天堂，以广受国际影响的美妙葡萄酒、啤酒、农产品和海鲜成为游客欢愉的目的地。跟随我们一起进行一次美酒和美食体验之旅，这会让您胃口大开。葡萄酒酿造园往往坐落于风景宜人的地方，同时也会提供游客在小山野餐的机会，享受一刻全天然的感觉。
昆士兰州的文化多元化的特征，使得该地区的食物更具趣味。澳大利亞的烹饪风格以欧式烹饪方法为主，同时对新鲜原料进行烹饪并佐以亚洲的调料。当您品尝新鲜的澳大利亞龙 (barramundi)、泥蟹 (mud crab)、奇异的鳄鱼肉、芒果、澳大利亞坚果……您就感受到真正置身在昆士兰州了。
著名餐厅系列：
Oskars on Burleigh -
位于黄金海岸衝浪者海滩，Oskars on Burleigh不仅可以让您享受宜人的海岸风景线，同时还使您轻松舒适的现代氛围中享受美妙食物。 Marty Kollrepp是位获得多次殊荣的主厨，和他的妻子Mandy 将带您享受海鲜美食之体验。二人心思加上沿海风景的独特元素，设计出一系列以海鲜为主体的菜式。凭借精湛的厨艺加上来自世界各地美食的灵感，Marty创制出具个人风格而又新颖独特的餐饮系列, 其创新的风格使得Oskars on Burleigh获得了若干最佳餐厅奖。
www.oskars.com.au
Palazzo Versace - Vanitas Restaurant -
范思哲皇室酒店的Vanitas餐厅是世界第一家六星级餐厅，它坐落于黄金海岸。这家金碧辉煌的酒店一向以奢华的罗马建筑装饰风格著称，同时也是范思哲家族奢侈、华贵、时尚理念的最佳模板。Vanitas, 作为范思哲的旗舰店，可以让就餐者欣赏到一泻千里的广阔海景。暮色降临时，可以尽情享受奢侈的美食，同时透过摇曳的烛光欣赏餐厅绚丽的马赛克大理石地板，富丽堂皇的喷泉，美不胜收。
www.palazzoversace.com
Caizrns Red Ochre Grill -
与其现代感十足的装饰相映衬，Cairns Red Ochre Grill 餐厅为食客提供当代澳大利亞风尚的食物。请来品尝鳄鱼、袋鼠、鸵鸟和特有的甜点奶油水果蛋白饼。
www.redochregrill.com.au
Tukka -
在布里斯本时尚之区西部，Tukka餐厅里的澳大利亞本土菜以雨林水果、沙漠土豆香料、胡椒粉浆，鸸鹋、小袋鼠、袋貂的精肉而为其特色，与之原始小船设计吸引世界各地游客。
www.tukkarestaurant.com.au
Flames of the Forest -
在世界最古老的雨林丹特 (Daintree) 中心享受一顿终生难忘的烛光晚餐一定能激发起你的欲望。您将永远不会忘记这份独特的体验：周围一片漆黑加以泉水叮咚声，土著深沉的声音说故事，陪以迪吉里杜管的乐声。
www.flamesoftheforest.com.au
Cafe China 食通天 -
食通天始建于1996年，这家餐厅多次获得业内奖项同时也是世界公认的餐厅，以其货真价实的北京、香港菜色、茶点、海鲜和面条而闻名。食通天的员工注重食物的质量和品质。他们使用天然蔬菜油和上等配料为你制作食物，而不添加多余的味精。
www.cafechina.com.au
因其独到的食物曾获得奖项如下：
2003，2004，2005年 昆士兰餐饮业 F.N.Q分会颁发的最佳中国餐厅奖
2001，2002年 美国快餐业奖---北昆士兰最佳餐厅奖
Mietta's Eating and Drinking in Australia评选的2001年100强餐厅之一。
Wineries and Wine Trails 酒庄及美酒体验之旅
2006年度昆士兰州最佳美酒奖项胜出者：
最佳白葡萄酒：Robert Channon Wines - 2005 Robert Channon Reserve Chardonnay.
最佳红葡萄酒：Clovely Estate - 2005 Clovely Estate Double Pruned Shiraz Best
最佳甜酒：Heritage Wines of Stantorpe - 2006 Heritage Wines of Stanthrope
最佳加强Botrytis Chardonnay葡萄酒： Ballandean Estate Wines - Ballandean Estate Red Liqueur Muscat http://www.news.com.au/couriermail/extras/qwa/homepage.htm
黄金海岸的美酒体验之旅
从世界顶级的沙滩-黄金海岸出发只须半个小时的行程就可以带你用一天时间探索葡萄酒酿造厂，许多的酿酒厂都向游客敞开大门，为游客提供精美就餐，乳酪品尝，美酒野餐和葡萄园游园等活动。
Sirromet Winery -
Sirromet酒庄是昆士兰最大，被授予特别殊荣的酿酒园，曾因其独特葡萄酒和设备而获得众多殊荣。棉花山 (The Mount Cotton) 总部不仅拥有运行完善的葡萄园、酿造厂、地窖、餐厅，另外还与周围迷人的自然风光和不计其数的野生动物相得益彰。欣赏艺术般的酿酒园，享用世界级的葡萄酒；在多次获得奖项的Lurleen's餐厅下享受美食和连绵起伏的葡萄园和森林所呈现的美妙风景，极目远眺可以看到摩尔顿湾和北斯德布鲁克岛 (North Stradbroke Island)上的沙脊。
www.sirromet.com
Albert River Wines -
这是昆士兰最成功的小型酿造园，坐落于昆士兰州其中一个最古老的建筑物-拥有135英亩的谭伯连屋 (Tamborine House)。这里的葡萄酒完全由昆士兰州两大酿酒师之一的Peter Scudmore-Smith亲自操刀，手工酿造而成，数量极其有限，同时在3年内这里的葡萄酒在国内外的葡萄酒展览中获得30多枚奖项。
www.albertriverwines.com.au
The Cedar Creek Estate Vineyard -
为了使葡萄园组织完善，它被着力发展为小型的酿酒园，这一酿酒园占地24.5英亩，坐落于雄伟的谭伯连山(Tamborine Mountain)， 同时酿酒园提供餐厅、接待设施和户内外餐饮服务。
www.cedarcreekestate.com.au
Mount Nathan Winery -
Mount Nathan Winery坐落之地Clagiraba小溪围绕，浓郁泡桐香气萦绕。该酿酒园是由Gibson家族数代人的经营不断发展。因此，欢迎来品尝 Mount Nathan 获奖的红葡萄酒，白葡萄酒和蜂蜜酒。
www.mtnathanwinery.com.au
O'Reilly's Canungra Valley Vineyards -
O'Reilly's Canungra Valley 葡萄园是奥瑞立斯家族拥有和运营，葡萄园的特色是整个家园拥有宽敞的走廊，温暖的餐厅，雪松木酒窖门。 这一酒园生产的葡萄酒为三个品牌：Picnic， Platypus Play ，O'Reilly's Generations Reserve Series。他们以家族成员的名字为葡萄酒命名，就如该家族在附近雷明顿国家公园 (Lamington National Park) 所开渡假村 O'Reilly's Rainforest Retreat 一样成为当地的标志物。您可以在宽敞的廊亭享用美酒和美食，同时可以免费参观葡萄园。
www.canungravineyards.com.au |
